СЕРДЮК, МАРИНА, and ІГОР КАЛЮЖНЯК. 2026. “ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПРОРОЩУВАННЯ НА ЗМІНИ ХАРЧОВИХ І ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ НУТУ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 369 (5): 60-66. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2026-369-7.