КОРОБКО, ДМИТРО, and ІГОР ЗОЗУЛЯК. 2026. “СИСТЕМНИЙ АНАЛІЗ ТА ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ МЕТОДІВ ДЕГІДРАТАЦІЇ ОВОЧЕВОЇ СИРОВИНИ У ВИРОБНИЦТВІ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ КОНЦЕНТРАТІВ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 367 (4): 241-48. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2026-367-34.