ГІРЕНКО, Н., and Д. КРАМАРЕНКО. 2022. “ДОСЛІДЖЕННЯ ДИСПЕРСНОЇ ТРИКОМПОНЕНТНОЇ СИСТЕМИ ЯК ОСНОВИ ДЛЯ ФАРШЕВОЇ МАСИ З М’ЯСОМ ПТИЦІ ТА РОСЛИННИМИ ГІДРОБІОНТАМИ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 309 (3): 189-93. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2022-309-3-189-193.