РАЦУК, М., Д. САРІБЄКОВА, and З. ВОДЯНИЦЬКА. 2022. “ОДЕРЖАННЯ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ З ХАРЧОВИМИ ВОЛОКНАМИ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 307 (2): 169-72. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2022-307-2-169-172.