МАЗУРЕНКО, ІГОР, and СЕРГІЙ БОКОВЕЦЬ. 2024. “ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ЗБИВНОГО БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ БОРОШНА ЗЕЛЕНОЇ ГРЕЧКИ”. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences 341 (5): 151-56. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-341-5-23.