БОБЕЛЬ, ІННА; ФАЛЕНДИШ, НАТАЛІЯ; КАМБУЛОВА, ЮЛІЯ. ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ СУШІННЯ ТА ЯКІСТЬ ОРГАНІЧНИХ ГАРБУЗОВИХ ЧІПСІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, [S. l.], v. 369, n. 5, p. 89–96, 2026. DOI: 10.31891/2307-5732-2026-369-11. Disponível em: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2734. Acesso em: 16 oct. 2026.