МАТЕЮК, ОЛЕСЯ; ЄФРЕМОВА, ОЛЬГА; МІРОНОВА, НАТАЛІЯ. СУЧАСНІ ЗАГРОЗИ ТА РЕГУЛЮВАННЯ МІКРОБІОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, [S. l.], v. 353, n. 3.2, p. 426–437, 2025. DOI: 10.31891/2307-5732-2025-353-59. Disponível em: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/2016. Acesso em: 13 sep. 2025.