ЧЕБАНЕНКО, ЄВГЕНІЯ; МЕЛЬНИК, ОКСАНА. МЕТОД ЕКСТРУЗІЙНОЇ ОБРОБКИ БОБОВИХ: ВПЛИВ НА ПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, [S. l.], v. 351, n. 3.1, p. 542–548, 2025. DOI: 10.31891/2307-5732-2025-351-70. Disponível em: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1852. Acesso em: 9 jun. 2025.