МАТІСОВ, ОЛЕКСАНДР; МЕЛЬНИК, ОКСАНА. ШЛЯХИ ПОДОВЖЕННЯ СВІЖОСТІ ХЛІБА. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, [S. l.], v. 349, n. 2, p. 256–260, 2025. DOI: 10.31891/2307-5732-2025-349-37. Disponível em: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1618. Acesso em: 20 apr. 2025.