БАНДУРА, ІРИНА; КОШЕЛЬ, ОЛЕНА. АКТУАЛЬНІСТЬ ДОСЛІДЖЕНЬ ЩОДО ЗАСТОСУВАННЯ ГРИБІВ У ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСОПРОДУКТІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, [S. l.], v. 323, n. 4, p. 377–384, 2023. DOI: 10.31891/2307-5732-2023-323-4-377-384. Disponível em: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/631. Acesso em: 11 may. 2025.