МАЗУРЕНКО, ІГОР; БОКОВЕЦЬ, СЕРГІЙ. ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ЗБИВНОГО БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ БОРОШНА ЗЕЛЕНОЇ ГРЕЧКИ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences, [S. l.], v. 341, n. 5, p. 151–156, 2024. DOI: 10.31891/2307-5732-2024-341-5-23. Disponível em: https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/654. Acesso em: 6 apr. 2025.