АНТОНЕНКО, А., ТОЛОК, Г., БРОВЕНКО, Т., & ЛЮБЕНОК, О. (2026). ІНТЕГРАЦІЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ HACCP УТЕХНОЛОГІЮ ВИРОБНИЦТВА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ СОУСІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, 369(5), 11-19. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2026-369-1