МОРОЗ, С. ., КАЛАШНИК, О. . ., КАРОЛОП, О. ., БАРАБОЛЯ, О. ., & КИТАЙГОРА, В. (2025). ХЛІБОПЕКАРСЬКА ГАЛУЗЬ УКРАЇНИ: ТРАНСФОРМАЦІЇ ТА ВИКЛИКИ В УМОВАХ ВІЙНИ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, 349(2), 576-584. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-349-84