АНТОНЕНКО, А., & БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л. (2025). ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ МАЙОНЕЗНИХ СОУСІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, 349(2), 535-539. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-349-79