ЧЕБАНЕНКО, Є., & МЕЛЬНИК, О. (2025). ДОКУМЕНТАЦІЯ СИСТЕМИ HACCP У ПЕРЕРОБЦІ БОБОВИХ КУЛЬТУР: АНАЛІЗ, РОЗРОБКА ТА ВДОСКОНАЛЕННЯ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, 349(2), 451-457. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-349-66