КОБАСА, І., & ВОРОБЕЦЬ, М. (2025). ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО, ЗБАГАЧЕНОГО БОРОШНОМ КУНЖУТУ.
Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences
,
347
(1), 534-538.
https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-347-72