СУКМАНОВ, В., & КОВАЛЬЧУК, О. (2022). ВПЛИВ ПАРАМЕТРІВ ПРОЦЕСУ СУБКРИТИЧНОЇ ВОДНОЇ ЕКСТРАКЦІЇНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИЛУЧЕННЯ БІЛКУ ІЗ СОЄВОГО ШРОТУ.
Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences,
311(4), 256-264.
https://doi.org/10.31891/2307-5732-2022-311-4-256-264