БОБЕЛЬ І, ФАЛЕНДИШ Н, КАМБУЛОВА Ю. ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ СУШІННЯ ТА ЯКІСТЬ ОРГАНІЧНИХ ГАРБУЗОВИХ ЧІПСІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 2026;369(5):89-96. doi:10.31891/2307-5732-2026-369-11