ВОРОБЕЦЬ М, ДОЛІШНЯК П. ВПЛИВ БОРОШНА ГРЕЧАНОГО НА ЯКІСТЬ КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБУ«КАЛАЧИК ВАНІЛЬНИЙ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 2024;345(6(2):185-189. doi:10.31891/2307-5732-2024-345-6-28