СУКМАНОВ В, КОВАЛЬЧУК О. ВПЛИВ ПАРАМЕТРІВ ПРОЦЕСУ СУБКРИТИЧНОЇ ВОДНОЇ ЕКСТРАКЦІЇНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИЛУЧЕННЯ БІЛКУ ІЗ СОЄВОГО ШРОТУ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 2022;311(4):256-264. doi:10.31891/2307-5732-2022-311-4-256-264