ЗУБКОВА К, СТОЯНОВА О, ШЕРСТЮК В. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ СУШІННЯ ТОМАТНОЇ ПАСТИ ТА КОНТРОЛЮ БЕЗПЕЧНОСТІ ЗГІДНО З ПРИНЦИПАМИ НАССР. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 2023;319(2):134-142. doi:10.31891/2307-5732-2023-319-1-134-141