БАНДУРА І, КОШЕЛЬ О. АКТУАЛЬНІСТЬ ДОСЛІДЖЕНЬ ЩОДО ЗАСТОСУВАННЯ ГРИБІВ У ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСОПРОДУКТІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 2023;323(4):377-384. doi:10.31891/2307-5732-2023-323-4-377-384