МАТЕЮК, О.; ЄФРЕМОВА, О.; МІРОНОВА, Н. СУЧАСНІ ЗАГРОЗИ ТА РЕГУЛЮВАННЯ МІКРОБІОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 2025, 353 (3.2), 426-437. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-353-59.