АНТОНЕНКО, А. .; БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л. ВПЛИВ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК НА ТЕХНОЛОГІЮ СОУСІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences 2025, 347 (1), 588-594. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-347-82.