КОШЕЛЬ, О.; САВЧЕНКО, М.; ПЕРЦЕВОЙ, Ф.; МАРЕНКОВА, Т. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КЕКСІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ЛЮПИНОВОГО БОРОШНА. Вісник Хмельницького національного університету. Серія: Технічні науки 2024, 341 (5), 145-150. https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-341-5-22.