ШКАРАПУТА, Р. et al. 2024. АНАЛІЗ СИРОВИНИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА РОСЛИННОГО М’ЯСА. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 337, 3(2) (May 2024), 305–309. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-337-3-46.