ВЕРЕТЕННІКОВ, С. et al. 2026. СПИРТОСТІЙКІСТЬ ДОБАВКИ МОЛОЧНО-РОСЛИННОЇ ЯК ПЕРЕДУМОВА ЇЇ ВИКОРИСТАННЯ У ТЕХНОЛОГІЇ СЛАБОАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 369, 5 (Oct. 2026), 188–196. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2026-369-24.