КРАМАРЕНКО, Д. and ГІРЕНКО, Н. 2026. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ СФЕРИФІКАЦІЇ ВИШНЕВОГО СОКУ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 367, 4 (Jul. 2026), 185–197. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2026-367-27.