АНТОНЕНКО, А. and БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л. 2025. ВПЛИВ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК НА ТЕХНОЛОГІЮ СОУСІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 347, 1 (Jan. 2025), 588–594. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-347-82.