КОБАСА, І. and ВОРОБЕЦЬ, М. 2025. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО, ЗБАГАЧЕНОГО БОРОШНОМ КУНЖУТУ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 347, 1 (Jan. 2025), 534–538. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2025-347-72.