ВОРОБЕЦЬ, М. and ДОЛІШНЯК, П. 2024. ВПЛИВ БОРОШНА ГРЕЧАНОГО НА ЯКІСТЬ КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБУ«КАЛАЧИК ВАНІЛЬНИЙ». Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 345, 6(2) (Nov. 2024), 185–189. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-345-6-28.