ЗУБКОВА, К. et al. 2023. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ СУШІННЯ ТОМАТНОЇ ПАСТИ ТА КОНТРОЛЮ БЕЗПЕЧНОСТІ ЗГІДНО З ПРИНЦИПАМИ НАССР. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 319, 2 (Apr. 2023), 134–142. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2023-319-1-134-141.