БАНДУРА, І. and КОШЕЛЬ, О. 2023. АКТУАЛЬНІСТЬ ДОСЛІДЖЕНЬ ЩОДО ЗАСТОСУВАННЯ ГРИБІВ У ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСОПРОДУКТІВ. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical sciences. 323, 4 (Aug. 2023), 377–384. DOI:https://doi.org/10.31891/2307-5732-2023-323-4-377-384.